Der Rebberg


Der Rebberg

Der Rebberg trägt den Flurnamen "Bieltin" und liegt auf einer Höhe von 690 m in St. German an der Lötschberg Südrampe.

Die Reben

                Pinot noir, Syrah                Humagne Blanche, Muscat  Malvoisie

Der Keller

Wir verarbeiten die Trauben in einem alten Gewölbekeller in Simplondorf (1'400 m ü.M.)

„Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien das schmackhafteste und unter                                    den Nahrungsmitteln das angenehmste“.  (Plutarch, 45 - 125)